La Chia – Salvia hispanica. Famille des Laminacées

Les graines de chia proviennent de la plante Salvia hispanica. Anciennement cultivées par les Aztèques, c’est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. La plante produit des fleurs violettes ainsi que des graines dont la couleur varie du noir au blanc en passant par le gris. La taille des graines varie entre 1 à 2 mm.

Composants : Source de nutriments, les graines de Chia sont particulièrement adaptées pour l’alimentation des chevaux. Elles présentent un fort taux d’antioxydants tout en fournissant à la fois des protéines, des fibres, des minéraux ainsi que des acides gras Omega 3 et Omega 6 afin d’assurer une alimentation plus équilibrée.

L’utilisation de graines de Chia pour les chevaux présente de nombreux intérêts nutritionnels et physiologiques pour le cheval :

Utilisé comme un complément facilitant le bien-être naturel du cheval et source complète de protéines, les graines de chia participent au développement et à la récupération des chevaux. Le système immunitaire quant à lui est dynamisé par la haute teneur des graines en Omega 3. Elles aident également à optimiser le tube digestif et sont recommandées en cas troubles métaboliques. Riche en fibres, la Chia se gélifie rapidement et ralentit l’absorption des glucides en formant un film « mucilage » dans les intestins du cheval. Les graines de chia sont hydrophiles et aident à garder le cheval hydraté et lui permettent de mieux conserver les électrolytes.